PpStaff Service srl, Direzione HR di Gruppo Cremonini (ricerca, selezione, organizzazione sviluppo, gestione e amministrazione del personale) con autorizzazione ministeriale n.175 del 7.6.2024, ricerca per Fiorani (sede di Piacenza), un/a. /p h3Responsabile Controllo Qualità /h3 pFIORANI è un centro di lavorazione e trasformazione carni all’avanguardia, dotato di settori che operano in modo integrato per garantire efficienza e controlli qualitativi rigorosi. /p pLa risorsa, con b5/7 anni di esperienza /b in ruolo affine (preferibilmente nel settore Alimentare / Carni), avrà la responsabilità del sistema qualità aziendale di tre stabilimenti, garantendo conformità normativa, standard qualitativi e sicurezza alimentare lungo l’intera filiera produttiva. Gli stabilimenti si trovano a bPiacenza, /b bCastelnuovo Rangone /b e bSolignano di Castelvetro /b. /p h3Responsabilità principali /h3 ul liDefinizione, implementazione e mantenimento del sistema di gestione qualità (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS); /li liMonitoraggio dell’intero processo produttivo (macellazione, sezionamento, trasformazione, confezionamento); /li liVerifica della conformità dei prodotti agli standard aziendali e alle normative vigenti; /li liGestione di audit interni ed esterni (clienti, enti certificatori, autorità sanitarie); /li liCoordinamento del team Qualità e supervisione delle attività; /li liGestione delle non conformità, di reclami e delle azioni correttive e preventive; /li liRedazione e aggiornamento di procedure, istruzioni operative e documentazione tecnica; /li liCollaborazione con produzione, acquisti e RD per il miglioramento continuo di processi e prodotti; /li liFormazione del personale su norme igienico‑sanitarie e procedure qualità. /li /ul h3Attività operative specifiche (prevalentemente in backup) /h3 ul liControllo di materie prime, processi, prodotti finiti e consegne; /li liVerifiche GMP, standard di processo e conformità alle istruzioni operative; /li liControllo delle specifiche tecniche (materie prime, semilavorati, prodotti finiti); /li liGestione dell’autocontrollo igienico‑sanitario e delle attività ispettive; /li liSupervisione delle attività di cleaning e sanificazione; /li liEsecuzione di verifiche pre‑operative periodiche; /li liControllo delle attività di pest control su tre stabilimenti; /li liGestione e svolgimento di attività formative interne; /li liEsecuzione di prove, controlli e collaudi per accettazione e rilascio lotti; /li liControllo delle condizioni di trasporto delle carni fresche; /li liMonitoraggio e qualifica dei fornitori (in particolare carni foranee); /li liVerifiche giornaliere sui prodotti; /li liGestione delle attività di taratura e calibrazione degli strumenti; /li liSupporto nelle attività di campionamento per analisi. /li /ul h3Formazione accademica /h3 pLaurea in Scienze e Tecnologie Alimentari (o affini). /p h3Hard Skills richieste /h3 ul liConoscenza di normative alimentari, standard internazionali e certificazioni; /li liEsperienza nella gestione dei sistemi qualità e nel miglioramento continuo; /li liCapacità di analisi dati e utilizzo di software di settore; /li liConoscenze in etichettatura e sicurezza alimentare; /li liEsperienza nella qualifica e gestione dei fornitori. /li /ul h3Soft Skills richieste /h3 ul liCapacità di reporting verso la Direzione; /li liComunicazione efficace; /li liCollaborazione interfunzionale; /li liAdattabilità e flessibilità; /li liPrecisione e affidabilità; /li liLeadership e gestione del team; /li liProblem solving e attenzione al dettaglio; /li liCapacità organizzative e di pianificazione; /li liOrientamento al miglioramento continuo. /li /ul h3Disponibilità richiesta /h3 pentro Giugno 2026, per sostituzione pensionamento dell’attuale Responsabile CQ (a fine anno). /p h3Orario di lavoro /h3 pFull Time 40 h settimanali in sede (Piacenza), indicativamente 8‑17 con 1 h di pausa pranzo. Si richiede disponibilità a trasferte a cadenza settimanale sugli stabilimenti di Castelnuovo e Solignano. /p h3Tipologia di contratto /h3 pAssunzione diretta a tempo indeterminato, CCNL Alimentare - Budget RAL indicativo 52/55k + mensa e accordo integrativo di secondo livello. Inquadramento e RAL saranno in ogni caso valutati nel corso dell'iter di selezione, in base al profilo individuato. /p pIl presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa sulla parità di trattamento (L. 903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità. /p /p #J-18808-Ljbffr