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JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n° 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 FILIALE DI BARI per **Tour Operator** con sede a Polignano a Mare ricerca **Operatore per Cooking class** **Dettagli posizione** La risorsa inserita si occuperà della gestione delle cooking class e delle seguenti attività: - Esecuzione dei corsi di cucina (pasta fresca e panificati) rivolti a turisti italiani/stranieri (ca. 2 ore a corso).
- Preparazione del corso (spazi, degli ordini e degli ingredienti).
- Controllo della dispensa: verifica e approvvigionamento di prodotti e ingredienti mancanti.
- Supervisione e mantenimento della scuola di cucina sempre pulita e pronta all’uso.
- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti Pugliamare e promozione della nostra mission.
- Supervisione e monitoraggio delle prenotazioni in coordinamento con il back office.
- Gestione del Food Team, composto da altri insegnanti di cucina. **COMPETENZE**
- Puntualità e precisione.
- Capacità di pianificare ordini, fare inventari e controllare la spesa.
- Capacità di insegnare ricette a un pubblico locale e internazionale, con empatia e gentilezza.
- Affidabilità e gestione autonoma delle attività quotidiane.
- Creatività, intraprendenza e abilità nel risolvere problemi sotto stress.
- Passione per la cultura pugliese e capacità di trasmetterla con entusiasmo.
- Proattività nel proporre soluzioni per migliorare la produttività aziendale.
- Abilità culinarie e di insegnamento di ricette tipiche pugliesi.
- conoscenza approfondita della lingua inglese. **ESPERIENZE**
- Esperienza in scuole e/o corsi di cucina.
- Esperienza in ambienti internazionali è un plus. **COMPETENZE LINGUISTICHE** Italiana (Madrelingua). Inglese (fluente, livello minimo B1). Spagnolo è un ottimo plus. **Contratto**: Full-Time (40 ore su 6 giorni) con flessibilità sui turni di lavoro (anche weekend). Disponibilità a lavorare nei giorni festivi e nei weekend, con flessibilità nell'adattare i turni di lavoro in base alle esigenze. **Retribuzione**:La retribuzione è composta da un fisso + provvigioni Contratto di lavoro: Tempo determinato, Contratto con partita IVA, Collaborazione Retribuzione: €1.550,00 - €2.000,00 al mese **Benefit**: - Bevande gratis
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale
- Viaggi premio Disponibilità: - Festivo
- Turno diurno
- Weekend Retribuzione supplementare: - Premio
- Commissione
- Piano incentivi
- Tredicesima Data di inizio prevista: 01/03/2025-30/03/2025 La ricerca è rivolta a persone di entrambi i sessi (L. 125/91; 903/77). **Requisiti**:
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