Direttore di cucina/sala ristorante - Milano Cortina 2026, pavia Randstad Italia pavia, Italy Mansione Hai esperienza come direttore di cucina o sala ristorante e sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa? Randstad Italia, per azienda italiana specializzata nella ristorazione collettiva, ricerca figure come DIRETTORE DI CUCINA/ SALA RISTORANTE da inserire nel pool di talenti Randstad per i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026 ! Orario di lavoro : Full-time Luogo di lavoro : Milano e dintorni Responsabilità Di cosa ti occuperai? gestire la selezione e la formazione del personale; organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare le ferie di tutto lo staff; assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sia in sala che in cucina; organizzare l approvvigionamento sia delle materie prime che delle attrezzature e utensili per la sala e la cucina; gestire il rapporto con la clientela e intervenire in caso di reclami o richieste particolari del cliente. Competenze Quali requisiti stiamo cercando? pregressa esperienza come Direttore di ristorante; buona conoscenza della lingua inglese; ottime capacità organizzative; capacità di leadership e di gestione del personale; disponibilità a lavorare su turni. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). by helplavoro.it J-18808-Ljbffr