Descrizione
Descrizione completa delle posizioni
Resort **** ricerca varie figure da inserire nella propria brigata di cucina per la stagione estiva 2026.
Si selezionano giovani diplomati alberghiero con almeno tre anni di esperienza nel ruolo richiesto. Affidabili e appassionati, capace di gestire in autonomia le partite affidate dallo chef, e di lavorare in squadra mantenendo alti standard qualitativi.
Figure ricercate:
1 capo partita ai primi piatti
1 capo partita ai secondi
1 turnante di partite con basi di pasticceria
Mansioni:
Gestione completa della partita assegnata
Controllo qualità delle materie prime
Rispetto rigoroso delle norme HACCP
Collaborazione con lo chef e la brigata
Requisiti:
Esperienza comprovata nel ruolo di almeno 3 anni
Esperienza in cucina pesce e carne
Precisione, velocità e spirito di squadra
Cura dell'ordine e della pulizia della postazione
Capacità di lavorare sotto pressione
Serietà e continuità lavorativa
Certificato HACCP valido
Certificato Sicurezza sul Lavoro valido
Offerta
Contratto a tempo determinato dal 15 aprile al 30 settembre
Ambiente di lavoro affidabile, elegante e professionale
Possibilità di crescita
Orario: Doppio servizio
Contratto: tempo determinato
Retribuzione: Capo partita e turnante in base all'esperienza certificata e secondo il CCNL
Sede: Nova Siri Matera
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Benefit:
Vitto e Alloggio
Orario flessibile
Esperienza: 3 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
Inviare la propria candidatura corredata di foto, solo se si possiedono tutti i requisiti elencati precedentemente.