Panoramica di presentazione
Il nostro cliente è una realtà operante nel settore della ristorazione.
Job Title e finalità di Ruolo
Supervisore di Turno
La risorsa ideale ha maturato pregressa esperienza nel ruolo ed è motivata a seguire un percorso di crescita.
Descrizione della posizione
La figura è coinvolta attivamente in attività di cucina, sala e cassa.
Principali valori aziendali
* Innovazione
* Trasparenza
* Passione
Direttore del punto vendita
Relazioni di funzione
Principali Responsabilità
Gestione della cassa : apertura e chiusura fiscale, garantendo precisione e puntualità.
Controllo HACCP : supervisione delle procedure per garantire la sicurezza alimentare.
Caricamento bolle al gestionale : inserimento e gestione delle bolle di consegna nel sistema informatico.
Controllo etichettature e scadenze : verifica della corretta etichettatura e delle date di scadenza dei prodotti.
Magazzino : gestione dello scarico merci, mantenendo l'ordine e l'efficienza del magazzino.
Affiancamento nuove formazioni : supporto e formazione dei nuovi membri del team, assicurando un'integrazione efficace e produttiva.
* Diploma in ambito alberghiero;
* Esperienza nel settore della ristorazione in attività manageriali;
Competenze di monitoraggio dei KPI.
Abilità Personali (Soft Skills)
Ottime doti relazionali per fornire un servizio cortese e accogliente ai clienti.
Capacità di lavorare in squadra e collaborare con il team di cucina e sala.
Motivazione a imparare le procedure di successo dell'azienda e a mettersi in gioco.
Condizioni di contratto
Sede di lavoro : Bologna (BO).
Orario di lavoro e work life balance : part time, 36h settimanali su turni anche spezzati dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione.
Tipologia contrattuale : Contratto a tempo determinato iniziale di 12 mesi con successiva stabilizzazione.
Pacchetto retributivo a budget : CCNL Pubblici Esercizi, V Livello più integrazione.
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23 / 02 / 2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198 / 2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215 / 2003 e 216 / 2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https : / / etjca.it / informativa-per-candidati (Reg. UE 679 / 2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.
* Settore : Ristorazione / Catering
* Ruolo : Ristorazione / Hotellerie
* Tipo di occupazione : Contratto a tempo determinato
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