Pubblicato il 17 giugno
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Descrizione Vuoi iniziare un percorso concreto nella cucina, anche senza esperienza? L'Osteria dei Cavallari, nuova apertura nel cuore del borgo di Montescudaio, cerca un addetto cucina da inserire in un contesto giovane, dinamico e orientato alla crescita professionale. Il locale propone una cucina di terra basata su stagionalità e materie prime locali, con piatti ispirati alla tradizione toscana rivisitata in chiave contemporanea, accompagnati da una carta vini curata con etichette del territorio e internazionali. Ti offriamo un ambiente attento al dettaglio, alla qualità del servizio e al lavoro di squadra, dove potrai costruire competenze solide con l'obiettivo di un inserimento stabile e prospettive di collaborazione annuale. Cosa Farai: - Supporterai la brigata nelle preparazioni e nell'assemblaggio dei piatti: - Ti occuperai di piatti freddi, impiattamento e cottura alla griglia: - Utilizzerai le tecniche di riscaldamento degli alimenti per garantire qualità e tempistiche - Garantirai la pulizia e l'ordine dell'area di lavoro, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie - Collaborerai attivamente con il team in un contesto operativo e formativo Chi Cerchiamo: - Cerchiamo impegno, serietà e voglia di imparare: l'attitudine conta più dell'esperienza - Hai familiarità con preparazioni, impiattamento e tecniche di cottura di base - Sei disponibile su turni di colazione e cena, 6 giorni a settimana - Hai voglia di crescere professionalmente in un ambiente giovane e dinamico Contratto Si offre un contratto a tempo determinato con possibilità concreta di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è part time, dalle 30 alle 36 ore settimanali circa, distribuito su 6 giorni a settimana con turni di colazione e cena. La retribuzione prevista è da 1.300 a 1.600 € netti al mese su 12 mensilità, da definire in base al profilo e all'esperienza. Tra i benefit:pasti inclusi per lo staff e formazione continua con affiancamento diretto su tecniche di cucina, gestione del prodotto, HACCP, organizzazione del lavoro e rapporto con i fornitori. L'inizio è previsto il prima possibile. È necessario essere autonomi negli spostamenti. Cosa offre l'azienda - Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua Competenze necessarie - Assemblare cibi - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Piatti freddi - Preparazioni - Impiattamento - Cottura alla griglia - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
