MANE è un'azienda familiare francese con oltre 150 anni di storia ed è uno dei leader mondiali nel settore delle fragranze, degli aromi e degli ingredienti per i settori alimentare, delle bevande e della profumeria. Siamo presenti in 41 Paesi, con 54 centri di Ricerca e Sviluppo e numerosi stabilimenti produttivi.
Vuole candidarsi? Si assicuri che il suo CV sia aggiornato, poi legga attentamente le specifiche del lavoro prima di procedere.
Ci distinguiamo per un forte impegno verso l'innovazione, la sostenibilità e lo sviluppo di soluzioni creative e tecnologiche che apportano un reale valore ai nostri clienti.
Se vuoi saperne di più, visita il nostro sito: MANE Flavor & Fragrance Manufacturer | MANE
Descrizione della Posizione: Operatore/Operatrice di Produzione
Missione della Posizione
Svolgere le attività di produzione necessarie alla fabbricazione di semilavorati per gelati e salse dolci, garantendo il rispetto degli standard di qualità, sicurezza alimentare, produttività e ordine stabiliti dall'azienda.
Mansioni e Responsabilità
* Eseguire le attività assegnate nelle diverse fasi del processo produttivo (pesatura, miscelazione, pastorizzazione, raffreddamento, confezionamento e pulizia).
* Preparare e gestire le materie prime seguendo le ricette e le procedure stabilite.
* Condurre macchinari e attrezzature di produzione nel rispetto delle istruzioni operative e delle norme di sicurezza.
* Effettuare controlli di qualità di base (temperature, tempi, aspetto del prodotto, ecc.) durante il processo produttivo.
* Rispettare rigorosamente le norme di igiene, sicurezza alimentare e prevenzione dei rischi sul lavoro (CCP e PRPO).
* Etichettatura delle materie prime e dei prodotti intermedi e finiti.
* Registrare i dati di produzione e segnalare eventuali anomalie al responsabile di turno.
* Collaborare alle attività di pulizia e sanificazione di macchinari, utensili e aree di lavoro.
* Supportare i cambi formato, gli avviamenti e gli arresti delle linee di produzione.
* Lavorare in modo coordinato con il resto del team di produzione.
* Partecipa all' inventario fisico
Requisiti della Posizione
* Scuola dell'obbligo o titolo equivalente.
* Titolo o formazione in ambito alimentare, produzione industriale o simili (titolo preferenziale).
* Esperienza precedente in ruoli analoghi in contesti industriali, preferibilmente nel settore alimentare (preferenziale).
* Conoscenze di base dei processi produttivi.
* Sensibilità verso la qualità e la sicurezza alimentare.
* Capacità di seguire procedure e ricette in modo rigoroso.
* Capacità di lavorare in squadra e orientamento al raggiungimento degli obiettivi.
* Disponibilità al lavoro fisico e su turni (se previsto).
Competenze Personali
* Responsabilità e affidabilità.
* Attenzione ai dettagli.
* Ordine e pulizia.
* Proattività e flessibilità.
* Spirito di collaborazione.
Condizioni di Lavoro
* Ambiente industriale alimentare.
* Possibile lavoro su turni.
* Uso obbligatorio dei Dispositivi di Protezione Individuale (DPI).
* Formazione iniziale e continua a carico dell'azienda.
In MANE operiamo secondo un approccio etico e responsabile, guidati dai più elevati standard di integrità nella nostra attività.
Siamo fortemente impegnati per il benessere delle persone, promuovendo ambienti di lavoro inclusivi, pari opportunità e la collaborazione tra generazioni. Lavoriamo attivamente per promuovere la sostenibilità e contribuire allo sviluppo delle comunità in cui operiamo. xjrgpwk
Questo impegno è parte essenziale della nostra cultura e guida le nostre decisioni come azienda a livello globale.