Per la stagione estiva 2026 stiamo cercando per i Resort della catena Club Esse in Calabria e Sardegna personale da inserire nelle brigate di Cucina a buffet.
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I ruoli su cui si concentra la nostra ricerca sono Capi Partita, Commis di cucina e lavapiatti, a cui saranno assegnate le seguenti responsabilità:
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- Rispettare gli standard di qualità aziendali e, allo stesso tempo, proporre innovazione e miglioramento dei piatti proposti;
- Monitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio;
- Rispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoro
- Contribuire alla coesione del team, per mantenere un atmosfera di lavoro piacevole e produttivo.
Requisiti:\n
- Esperienza commisurata al livello di seniority prevista per il ruolo per cui ci si candida;- Per Capi partita: competenza nella gestione delle risorse e monitoraggio del food cost.
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Si offre
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- Contratto a tempo determinato.
- Retribuzione in linea con il ruolo e l'esperienza.
- Vitto e alloggio.
- Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro