Overview
JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n 13 / I / / 03.01 del 05 / 02 / 2010, Filiale di Milano ricerca per storico ristorante :
DIRETTORE DI SALA
Responsabilità
La risorsa si occuperà di :
- Coordinare e supervisionare il personale di sala, assicurando standard elevati di servizio.
- Accogliere e assistere i clienti, garantendo un’esperienza di alto livello.
- Collaborare con la cucina e la direzione per ottimizzare i flussi di lavoro e la qualità complessiva del servizio.
- Gestire prenotazioni, turni, approvvigionamenti (ordini, fatture) e l’organizzazione di eventi.
- Curare l’immagine del locale e promuovere un ambiente di lavoro positivo e coinvolgente.
Requisiti
- Esperienza comprovata nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione medio-alta.
- Eccellenti capacità organizzative e di leadership.
- Buona conoscenza delle tecniche di servizio e dell’enogastronomia.
- Conoscenza dei vini (suggerire abbinamenti, denominazioni, varietà e territori).
- Buone competenze informatiche e gestionali.
- Ottime doti comunicative e orientamento al cliente.
Offerta
Si offre : Contratto full-time a tempo indeterminato, con inquadramento stabilito sulla base dell’esperienza del candidato.
Sistema premiante legato al raggiungimento di specifici obiettivi.
Sede di lavoro
Sede di lavoro : Milano
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.
#FILMIL
#J-18808-Ljbffr