Work Experience Srl, agenzia di servizi per il lavoro, ricerca MAESTRO PIZZAIOLO per attività di docenza/formazione su un corso nell'ambito di un progetto finanziato dalla Regione Lazio. E' richiesta esperienza nell'erogazione di interventi di formazione d’aula e di laboratorio sulle seguenti tematiche: - Inquadramento della professione - Allestire il posto mobile di lavoro della pizzeria; - Garantire l’igiene; - Elementi di merceologia e di scienza dell’alimentazione; - Applicare procedure e tecniche per l’amalgama e l’impasto degli ingredienti - Applicare procedure e tecniche ed utilizzare strumenti per la preparazione e la farcitura delle pizze - Applicare procedure e tecniche per la cottura di pizze e focacce REQUISITI Pregressa esperienza almeno quinquennale nel settore e nella materia di docenza, comprovata capacità di gestione delle dinamiche d'aula e di laboratorio. Contratto di lavoro: libero professionista con P.IVA. Luogo di lavoro: Roma. Contratto di lavoro: Collaborazione Esperienza: - pizzaiolo: 5 anni (Obbligatorio)