PpLa Dorrego Company, rinomata azienda con una lunga tradizione nel settore della ristorazione a capo anche del noto format El Porteño, è alla ricerca di un FB Manager che sarà responsabile della supervisione e del coordinamento delle operazioni quotidiane di ristoranti e locali del gruppo. La figura, a diretto riporto della Proprietà, lavorerà a stretto contatto con i direttori dei ristoranti, al fine di garantire un servizio eccellente, migliorare l’efficienza operativa e promuovere la cultura aziendale della Dorrego Company. /p h3Principali responsabilità /h3 ul liSupervisionare e coordinare le attività quotidiane dei ristoranti del Gruppo; assicurare che gli standard di qualità e servizio al cliente siano mantenuti e migliorati. /li liSupportare i direttori nella gestione e formazione del personale, favorendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo. /li liSviluppare e implementare strategie operative per migliorare l’efficienza e la redditività. /li liMonitorare le performance operative, proponendo miglioramenti e soluzioni. /li liGestire i budget operativi e monitorare i costi dei ristoranti, assicurandosi che rientrino nei budget previsti. /li liGarantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare e igiene. /li liCollaborare con il team Marketing nella promozione di eventi. /li /ul h3Requisiti /h3 ul liEsperienza di almeno 5 anni in realtà di ristorazione strutturate. /li liProattività e competenza nella gestione operativa dei diversi reparti e capacità di ottimizzazione in termini di efficienza e qualità. /li liEccellenti capacità di leadership e gestione del personale. /li liForte orientamento al cliente e alla qualità del servizio. /li liCapacità di lavorare in modo autonomo e di prendere decisioni rapide ed efficaci. /li liOttime capacità organizzative e di problem solving. /li liConoscenza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare. /li liCapacità di analisi, ottima conoscenza dei principali sistemi informatici e dei sistemi gestionali come Oracle. /li /ul h3Cosa offriamo /h3 ul liOpportunità lavorativa dinamica e stimolante in un ambiente professionale e piacevole, in cui l’attenzione alle persone e al loro sviluppo è fondamentale. /li liPacchetto retributivo in linea con il mercato e l’esperienza. /li liPacchetto benefit che include polizza assicurativa integrativa e sconto aziendale su tutti i marchi del Gruppo. /li /ul h3Sede di lavoro /h3 pHQ del Gruppo Dorrego a Milano. /p pÈ richiesta in ogni caso massima disponibilità alla mobilità nazionale e alla flessibilità oraria, poiché si richiede una costante presenza sui nostri ristoranti. /p /p #J-18808-Ljbffr