STAFF SPA Staff Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Lucca ricerca, per azienda cliente operante il settore della ristorazione, sita in Montecarlo, un/una responsabile di sala da inserire nel team, a coordinamento delle attività, garantendo un servizio efficiente e curato. Di cosa ti occuperai: Il Responsabile di Sala si occuperà della gestione operativa della sala, che conta circa 50 coperti, e coordinerà le attività del team composto da 2 persone. Si occuperà, inoltre, dell'accoglienza e della gestione dei clienti durante tutto il servizio, Della gestione delle prenotazioni e organizzazione dei turni dei tavoli, Dell'apparecchiatura e sparecchiatura dei tavoli della cura dell'ordine e dell'allestimento della sala Della sistemazione di piatti, bicchieri e materiali post-servizio, Gestione della cassa e operazioni di chiusura Collaborazione costante con cucina e direzione per garantire un servizio fluido SI richiede: Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe nella ristorazione Ottime doti organizzative e relazionali Capacità di gestione del team Conoscenza fluente della lingua inglese Automunito/a Gradita ma non essenziale certificazione da sommelier o buona conoscenza del mondo vino. Si offre: Inserimento in un contesto dinamico e professionale Possibilità di crescita e responsabilizzazione Inquadramento e Ral saranno commisurati all'esperienza Orario di lavoro: Full-time (11:00–15:00 / 18:00–24:00) con un giorno e mezzo a settimana di riposo, a rotazione. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781 Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore Patente: B Mezzo di trasporto: Auto