Il Gruppo Migross opera da 50 anni nel settore della distribuzione organizzata.
Migross è una realtà in costante crescita, ed è sempre alla ricerca di persone motivate, con resistente spirito di squadra e disposte a mettersi in gioco.
Posizione:
Siamo alla ricerca di un/una
Responsabile Ristorazione
capace di guidare con energia e visione i nostri bar e bistrò, trasformando ogni punto vendita in un'esperienza di qualità per il cliente e in un modello di efficienza gestionale.
Se ami il mondo della ristorazione organizzata, hai spirito imprenditoriale e ti motivano i numeri tanto quanto le persone, potresti essere la persona giusta per noi.
Cosa farai
- Guiderai e svilupperai il team, creando un ambiente motivante e orientato al risultato
- Gestirai performance economiche (fatturato, food cost, labour cost, marginalità)
- Garantirai standard elevati di qualità, servizio e sicurezza alimentare
- Contribuirai allo sviluppo dell'offerta food & beverage
- Proporrai azioni concrete per migliorare vendite e redditività
Requisiti:
Chi cerchiamo
- Esperienza di almeno 3–5 anni nella gestione di ristorazione/bar strutturati
- Forte leadership e capacità organizzativa
- Approccio analitico e orientamento agli obiettivi
- Mentalità proattiva e orientata al miglioramento continuo
Altre informazioni:
Cosa offriamo
- Ruolo chiave in un progetto in crescita
- Autonomia e responsabilità diretta sui risultati
Entrerai in una realtà dinamica dove il contributo individuale fa la differenza e dove innovazione, qualità e attenzione al cliente guidano ogni scelta.