Addetto Controllo Qualità/Analista Laboratorio
* Eseguire il campionamento di prodotti semilavorati e finiti, secondo le tempistiche e modalità definite dal Piano di Analisi Aziendale.
* Realizzare analisi fisiche, chimiche e organolettiche su semilavorati e prodotti finiti, secondo le modalità previste dal Piano di Analisi Aziendale. Le analisi includono, a titolo indicativo: Bostwick, pH, sale, residuo ottico, controllo temperatura e cloro delle acque di raffreddamento, controllo del vuoto, analisi delle pelli sui prodotti di polpa, analisi dell'acidità, analisi visiva e organolettica, analisi colorimetrica.
* Verificare, secondo le tempistiche e modalità del Piano di Analisi, la correttezza dei lotti e delle date di scadenza riportate sui prodotti finiti.
* Garantire ordine e pulizia dell'ambiente di lavoro e cura delle attrezzature messe a disposizione dall'azienda.
* Gestire, assicurare il flusso e la correttezza dei dati verso le altre funzioni aziendali.
* Contratto a tempo determinato.
Disponibilità a lavorare su turni, anche notturni e festivi.
Requisiti: Perito Chimico e/o Laurea in Chimica, Microbiologia, Scienze e Tecnologie Alimentari.
Conoscenze informatiche di base.
Requisito preferenziale: aver svolto il corso di analisi microscopica e chimica del pomodoro e dei suoi derivati (Corso SSICA).
Livello di anzianità
* Esperienza minima richiesta.
Tipo di impiego
Settori
* Vendita all'ingrosso
Le referenze aumentano le probabilità di ottenere un colloquio presso Giaguaro S.p.A.
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