Posizione aiuto cucina in struttura ricettiva Luogo di lavoro: CecinaDescrizione della posizione: La nostra struttura sta cercando un aiuto cucina da inserire nel team, con un incarico prevalente sul servizio colazioni e supporto alla preparazione delle cene. La risorsa lavorerà a stretto contatto con lo chef, contribuendo alla preparazione degli alimenti e alla pulizia della cucina, garantendo ordine e rispetto delle normative igienico-sanitarie. Mansioni principali: Preparazione base e supporto nella realizzazione del buffet colazioni; Collaborazione alla preparazione di piatti semplici per il servizio serale; Lavaggio, pulizia e riordino degli strumenti di cucina; Controllo e sistemazione delle materie prime e del magazzino alimentare; Sanificazione degli ambienti e rispetto delle norme HACCP; Supporto operativo durante eventi e cene occasionali. Requisiti richiesti: Minima esperienza pregressa in cucina o mensa, anche come stagista o tirocinante; Buona manualità e organizzazione; Conoscenza base delle norme igienico sanitarie HACCP; Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi; Affidabilità, pulizia personale e capacità di lavorare in team. Costituiscono titolo preferenziale: Attestato HACCP in corso di validità; Esperienza in hotel, ristoranti o strutture ricettive; Disponibilità immediata. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Cecina Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/posizione-aiuto-cucina-in-struttura-ricettiva-livorno/19440867.html