Cerchiamo un/a Tecnologo/a Alimentare con potere di firma e disponibilità a spostarsi tra le nostre diverse sedi. La risorsa sarà inserita a supporto delle attività di controllo qualità, sicurezza alimentare e conformità normativa, garantendo elevati standard nei nostri processi produttivi e commerciali.
Attività principali:
* Redazione e aggiornamento dei manuali HACCP e delle procedure operative.
* Gestione e supervisione di analisi e tamponi annuali nei singoli punti vendita.
* Organizzazione e svolgimento della formazione periodica del personale.
* Esecuzione di controlli e report periodici in sede e nei punti vendita.
* Conduzione di analisi di shelf-life dei prodotti alimentari.
* Controllo e correzione dei prodotti di dispensa destinati anche alla vendita online.
* Supervisione e verifica dei prodotti agricoli e trasformati (passate, ortaggi, ecc.).
Requisiti richiesti:
* Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o titoli affini.
* Esperienza pregressa nel ruolo.
* Conoscenza approfondita delle normative HACCP e della sicurezza alimentare.
* Capacità di lavorare in autonomia e con responsabilità di firma.
* Disponibilità a spostamenti periodici tra le sedi aziendali.
Si offre:
* Contratto commisurato all'esperienza.
* Ruolo di responsabilità in un contesto dinamico e in crescita.
* Possibilità di crescita professionale.
Gli interessati possono inviare il proprio CV aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Reg. UE 2016/679 all'indirizzo:
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 24 mesi
Benefit:
* Orario flessibile
Esperienza:
* impiegato/a amministrativo/a: 2 anni (Obbligatorio)