Responsabile Sviluppo punti vendita F&B, Brescia Azienda Anonima Brescia, Italy Questa è un’opportunità interessante per entrare a far parte di una holding attiva nel settore retail attraverso diversi canali distributivi e ambiti merceologici, in particolare nella Grande Distribuzione Organizzata con diverse insegne in Lombardia. Nello specifico, per strutturare il canale F&B all’interno dei punti vendita GDO, siamo alla ricerca di una figura di Responsabile Sviluppo punti vendita F&B che, riportando al Direttore Vendite, si occuperà delle seguenti mansioni: Formazione dei collaboratori, standardizzando i processi sui 20 punti vendita Presidiare tutte le operazioni Food e Beverage quotidiane Garantire il rispetto delle linee guida aziendali e degli obiettivi economici Gestire lo stock partendo dagli ordini e garantire i passaggi di reparto Coinvolgere la regia dei punti vendita informandoli delle attività giornaliere Collaborare con il Category Manager per definire ricettazioni e stagionalità Caratteristiche del ruolo: Formazione, accompagnamento dei collaboratori cucina e somministrazione per standardizzare i processi Capacità relazionali, dialettica e negoziazione (tra sede e store) Sviluppo attività di somministrazione, utilizzo di KPI aziendali - BDG - Sfide commerciali Almeno 5 anni di esperienza in ambito GDO o catene di ristorazione Sede di lavoro: Brescia, con mobilità sui vari punti vendita in Lombardia. J-18808-Ljbffr