Overview
DIRETTORE / DIRETTRICE DI SALA (STORE MANAGER)
Eurointerim S.p.A. - Filiale di Busto Arsizio ricerca per affermata Caffetteria Pasticceria un profilo professionale da inserire per potenziamento dell'organico.
Ruolo
La figura ricercata riporterà al Responsabile Operations del brand, è dotata di professionalità e senso di organizzazione, con spiccate capacità di gestione della sala e di coordinamento del banco e della pasticceria; sarà responsabile di una squadra di 10 persone e avrà l'obiettivo di far crescere il fatturato, il margine e la cura del cliente.
Descrizione del lavoro
La figura professionale ricercata dovrà svolgere le seguenti attività:
* Gestione completa del locale: reparto pasticceria, bar e sale tavolo
* Organizzazione del lavoro e gestione del team
* Accoglienza e cura del cliente
* Organizzazione e gestione ordini di magazzino
* Gestione amministrativa e contabile del locale
Competenze richieste
I requisiti indispensabili per lo svolgimento del ruolo sono:
* Solida esperienza nel ruolo e ottime capacità di relazione e comunicazione
* Titolo di scuola superiore con preferenza diploma di scuola alberghiera
* Conoscenza del mondo della caffetteria, pasticceria e drink
* Predisposizione all'utilizzo dei canali social
* Approccio basato su problem solving
* Conoscenza discreta della lingua inglese
* Conoscenza del pacchetto Office
* Conoscenza approfondita delle norme HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro
Tipo di assunzione
Contratto a tempo indeterminato.
Retribuzione
Commisurata all'esperienza e definita con la Direzione Aziendale - CCNL Turismo e Pubblici Esercizi
Disponibilità lavorativa
Full time. Disponibilità a lavorare nei giorni festivi.
Luogo di lavoro
Busto Arsizio (VA)
Informativa privacy
La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.lgs. n.198/2006); applicandosi all'annuncio il Candidato conferma di aver letto e accettato l'informativa privacy presente al link (GDPR - Regolamento UE 2016/679). Eurointerim S.p.A. - Aut. Min.1208 SG del 10/09/2003.
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