La risorsa inserita nel reparto produttivo dedicato alla lavorazione del prosciutto cotto si occuperà delle attività operative legate all?uso delle presse e alla gestione del ciclo produttivo. L?obiettivo principale è garantire un processo efficiente, conforme agli standard qualitativi e in linea con le normative igienico-sanitarie del settore alimentare. Responsabilità principali: -Utilizzo e regolazione delle presse per la formatura del prosciutto cotto. -Monitoraggio del corretto funzionamento dei macchinari e segnalazione di eventuali anomalie. -Carico e scarico dei prodotti dalle presse. -Controllo qualità del prodotto in fase di lavorazione. -Compilazione delle schede di produzione e registrazione dei dati di processo. -Pulizia e sanificazione delle attrezzature secondo le procedure HACCP. -Collaborazione con il resto del team per garantire continuità produttiva e rispetto dei tempi. Requisiti richiesti: -Preferibile esperienza pregressa in ambito produttivo alimentare o su macchinari industriali. -Capacità di lavorare con presse o macchinari simili (gradita ma non indispensabile). -Buona manualità, precisione e attenzione al dettaglio. -Disponibilità a lavorare su turni (anche eventuali turni notturni). -Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie e HACCP. -Capacità di lavorare in team e gestione dello stress. Cosa offre l?azienda: -Inserimento iniziale con contratto a tempo determinato, con possibilità di continuità. -Formazione interna sulle procedure e sull?utilizzo dei macchinari. -Ambiente di lavoro strutturato e orientato alla qualità. Data inizio prevista: 08/12/2025 Categoria Professionale: Operai Generici Settore: INDUSTRIA ALIMENTARE Città: Pinerolo (Torino) Istruzione: Qualifica / Attestato Competenze richieste: Altro - Produzione Alimentare Patenti: B Disponibilità oraria: Tempo pieno I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).