Randstad Italia spa- Divisione Healthcare- ricerca per rilevante realtà specializzata nella ristorazione collettiva:
N1.
DIETISTA
Retribuzione annua: € - €
esperienza
da 6 a 10 anni
La persona si occuperà di seguire il servizio dietistico nella zona di Emilia-Romagna e Lombardia, in particolare sarà sua cura:
verificare la corretta applicazione del manuale HACCP e della norme igienico-sanitarie;
formare il personale sulla sicurezza alimentare;
gestire gli aspetti dietetici: elaborazione menù, ricettari, prontuario dietetico e diete speciali;
effettuare il controllo organolettico dei pasti e verifiche di soddisfazione clienti;
inserire i menu e i ricettari nei software gestionali.
Sono richiesti i seguenti requisiti:
laurea in dietistica oppure tecnologia alimentare o biologia nutrizionale e iscrizione all'Albo;
richiesta la disponibilità a spostarsi sul territorio bresciano e modenese (con l'utilizzo di un'auto aziendale);
autonomia nella gestione del lavoro;
possesso patente B;
richiesta esperienza nel ruolo all'interno della ristorazione collettiva di almeno 5 anni
Orario di lavoro: tempo completo di 40 ore settimanali da lunedì a venerdì
Ccnl Pubblici esercizi, 3 livello.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.).
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