Posizione
La risorsa selezionata avrà il compito di gestire con velocità e precisione tutte le attività del reparto gastronomia, occupandosi sia di approntare i prodotti per la messa in vendita che del servizio al banco, nonché del mantenimento di elevati standard di igiene alla propria postazione.
Il ruolo richiede adeguate competenze nella preparazione di cibi da banco e una spiccata attitudine al contatto diretto con la clientela.
Mansioni principali:
1. Verificare la qualità delle materie prime e delle forniture alimentari in ingresso
2. Preparare, cuocere e porzionare pasti caldi, panini, focacce e altri prodotti di rosticceria
3. Allestire il banco sistemando i prodotti in modo strategico per favorirne la vendita
4. Gestire il servizio al banco e offrire assistenza alla clientela
5. Monitoraggio rigoroso delle date di scadenza delle scorte alimentari e dei prodotti in vendita
6. Cura di igiene e pulizia della propria postazione, degli strumenti e dei piani d'appoggio come da norme HACCP
Requisiti
7. Esperienza nello stesso ruolo maturata per almeno 3 anni consecutivi presso altri reparti gastronomia di supermercato o punti vendita specializzati
8. Conoscenza delle norme igieniche relative a trattamento, confezionamento e vendita di prodotti alimentari (HACCP)
9. Capacità di utilizzo in sicurezza di piastre, forni, coltelleria e altri utensili del mestiere
10. Orientamento al cliente, gentilezza e disponibilità
11. Resistenza fisica e buona manualità
12. Professionalità, precisione e velocità di esecuzione
13. Flessibilità in merito a orari e turni di lavoro
14. Perfetta padronanza della lingua italiana
15. Disponibilità immediata all'inserimento in caso di assunzione
16. Residenza in zone limitrofe alla sede di lavoro (entro un raggio di 25 Km)
17. Auto propria e patente di guida
Altre informazioni
Riepilogo:
18. Cercasi Banconista Gastronomia qualificato
19. Luogo di Lavoro: Supermercato
20. Sedi opzionabili (provincia di Brescia): Palazzolo sull'Oglio e Castel Mella
21. Contratto applicato: CCNL Distribuzione Moderna Organizzata - Full Time
22. Turni dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale a rotazione
23. Inquadramento e retribuzione da concordare con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato
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La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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