Panoramica di presentazione: Il nostro cliente è una realt operante nel settore della ristorazione. Job Title e finalit di Ruolo: Supervisore di Turno La risorsa ideale ha maturato pregressa esperienza nel ruolo ed è motivata a seguire un percorso di crescita. Descrizione della posizione: La figura è coinvolta attivamente in attivit di cucina, sala e cassa. Principali valori aziendali: - Innovazione - Trasparenza - Passione Riporto gerarchico: Direttore del punto vendita Relazioni di funzione: Interne: colleghi Principali Responsabilit : - Gestione della cassa: apertura e chiusura fiscale, garantendo precisione e puntualit. - Controllo HACCP: supervisione delle procedure per garantire la sicurezza alimentare. - Caricamento bolle al gestionale: inserimento e gestione delle bolle di consegna nel sistema informatico. - Controllo etichettature e scadenze: verifica della corretta etichettatura e delle date di scadenza dei prodotti. - Magazzino: gestione dello scarico merci, mantenendo l'ordine e l'efficienza del magazzino. - Affiancamento nuove formazioni: supporto e formazione dei nuovi membri del team, assicurando un'integrazione efficace e produttiva. Competenze Tecniche (Hard Skills) - Diploma in ambito alberghiero, - Esperienza nel settore della ristorazione in attivit manageriali, - Competenze di monitoraggio dei KPI. Abilit Personali (Soft Skills) - Ottime doti relazionali per fornire un servizio cortese e accogliente ai clienti. - Capacit di lavorare in squadra e collaborare con il team di cucina e sala. - Motivazione a imparare le procedure di successo dell'azienda e a mettersi in gioco. Condizioni di contratto Sede di lavoro: Bologna (BO). Orario di lavoro e work life balance: part time, 36h settimanali su turni anche spezzati dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione. Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato iniziale di 12 mesi con successiva stabilizzazione. Pacchetto retributivo a budget: CCNL Pubblici Esercizi, V Livello più integrazione. Benefit: Coupon pasto, sistema incentivante. Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da et, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: PERM - Contratto a tempo determinato in azienda