Nei pressi della spiaggia di Cavallino-Treporti a pachi passi da Venezia, il VELA BLU Camping Village offre un servizio alla clientela ampio e variegato che spazia dal servizio di ristorante e pizzeria, con annesso servizio di pensione, al bar a bordo piscina con servizio di aperitivo, cocktail e snack.
Supervisionare e coordinare le attività operative di ristorante e chiosco del parco acquatico
Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
Gestire, formare e motivare il personale di sala, cucina e bar.
Collaborare con lo chef e con la direzione per la pianificazione dei menù e l’ottimizzazione dei costi.
Monitorare il livello di soddisfazione degli ospiti, intervenendo con prontezza per assicurare un servizio impeccabile.
Controllare gli approvvigionamenti, la gestione del magazzino e i flussi di cassa.
Possibilita' di alloggio ( se necessario).
Retribuzione commisurata all'esperienza e alle responsabilita' richieste
Autonomia di gestione del personale in forza in collaborazione con l' F&B manager
Giorno di riposo garantito
Possbilita' di impiego da Marzo a Novembre
Esperienze pregresse nel settore turistico ristorativo o alberghiero possibilmente in ruoli di riferimento
Ottime capacità organizzative e di leadership.
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
Orientamento al cliente, problem solving e attenzione ai dettagli.
Gradita conoscenza della lingua inglese e della lingua tedesca ( e/o altre lingue straniere)
Inserimento in un ambiente dinamico, produttivo, inclusivo e rispettoso della diversita' in tutte le sue forme.
Possibilità di crescita all' interno del gruppo.
Benefit: Orario di lavoro flessibile, Formazione sul lavoro, Opportunità di crescita professionale, Programmi di sconto per i dipendenti, Parcheggio gratuito, Luogo di lavoro flessibile