E-work SpA, Agenzia per il Lavor è alla ricerca per azienda strutturata nel restaurant chain, di:RESPONSABILITA'gestisce e organizza l'attività di cucina, servizi sala durante il proprio turno;si fa garante che avvenga un corretto passaggio di informazioni/consegne sia con il turno precedente che con quello successivo;gestisce le pratiche amministrative (ordini, controllo firme, messa in ordine delle bolle di ricevimento merci, conteggio cassa fine turno pranzo, chiusura serale);controlla lo stato degli approvvigionamenti quali materie prime e delle preparazioni in funzione delle necessità per il proprio turno e turni successivi predisponendo ordini e produzioni in caso di mancanze;esegue il controllo qualitativo e quantitativo delle merci in fase di ricezione e si preoccupa di comunicare difformità al Responsabile Acquisti;coordina il team attribuendo prima del turno a ciascuno la propria postazione;supporta il processo di selezione degli operatori ed effettua la valutazione degli operatori trimestrale;gestisce le problematiche del cliente.QUALIFICHEDiploma/qualifica di tecnico dei servizi ristorativi ed ha maturato almeno un paio d'anni di esperienza nella ristorazione, possibilmente organizzata ricoperto ruoli di coordinamento e supervisione;Disponibile a lavorare in turnazioni separati (pranzo e cena) e nei week end;Completano il profilo ottime capacità di team working e problem solving.Orario di lavoroFull time, dal Lunedì alla Domenica con due giorni di riposo a settimana a rotazione, su due turni (12:*****:*****:*****:00).Luogo di lavoroPAVIA (PV)CCNL RISTORAZIONE.La risorsa sarà assunta con inserimento diretto in azienda a tempo determinato e con inquadramento commisurato all'esperienza.L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs.********.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE ******** - all'indirizzo web:Settore: Ristorazione/CateringRuolo: Ristorazione/Hot