Sede: Agrate Brianza (MB)Contratto: Tempo pienoDescrizione della posizioneL’Hotel Mercure Milano Agrate Brianza, struttura 4 stelle con 154 camere situata in un importante centro direzionale alle porte di Milano, è alla ricerca di un/una Maître professionale, dinamico/a e orientato/a all’ospite per guidare il ristorante e garantire un servizio impeccabile.Responsabilità principaliCoordinare e supervisionare il servizio di sala durante colazioni, pranzi, cene ed eventi.Gestire e formare il team di sala, promuovendo un clima collaborativo e orientato alla qualità.Assicurare elevati standard di accoglienza e servizio al cliente, in linea con i valori del brand Mercure.Collaborare con lo Chef e la Direzione per garantire un’esperienza gastronomica eccellente.Gestire prenotazioni, turni, approvvigionamenti e aspetti operativi della sala.Monitorare la soddisfazione degli ospiti e intervenire prontamente in caso di criticità.RequisitiEsperienza comprovata nel ruolo di Maître o Capo Sala, preferibilmente in hotel 4 stelle o ristoranti di pari livello.Ottime capacità organizzative, leadership e gestione dei team.Spiccato orientamento all’ospite e forte attenzione ai dettagli.Professionalità, puntualità e capacità di lavorare in autonomia.Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus.Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni.Cosa offriamoInserimento in un contesto internazionale e professionale.Possibilità di crescita all’interno della struttura.Ambiente di lavoro dinamico e attento al benessere del team.Retribuzione commisurata all’esperienza.