Overview
Adecco Italia SPA per famosa catena di ristoranti che si occupa di cucina emiliana in zona Bologna ricerca:
ASSISTANT STORE MANAGER
Nella figura ricercata ha maturato 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata in un ruolo di coordinamento. Nello specifico, riportando allo Store Manager, si occuperà di:
Responsibilities
* Gestire e organizzare le attività di cucina e sala;
* Gestire le attività amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti);
* Controllo dello stato approvvigionamenti delle materie prime, predisponendo ordini e produzioni;
* Coordinamento del team, gestione delle postazioni, valorizzazione delle competenze e predisposizione degli orari;
* Gestione e cura della selezione, della formazione e dello sviluppo del team degli operatori.
Requirements
* Disponibilità su doppi turni e straordinari;
* Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita;
* Attitudine all\'operatività ed al lavoro di squadra
Orario di lavoro
Orario di lavoro: su turni, dal lunedì alla domenica, 2 riposi settimanali.
Offerta
Si offre iniziale tempo determinato scopo assunzione stabile, sistema incentivante, con RAL compresa tra i 20 e i 35k.
Disponibilità oraria: Full Time
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