Overview
Hai esperienza come direttore di cucina o sala ristorante e sei alla ricerca di una nuova occasione lavorativa? Randstad Italia, per azienda italiana specializzata nella ristorazione collettiva, ricerca figure come DIRETTORE DI CUCINA / SALA RISTORANTE da inserire nel pool di talenti Randstad per i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026!
Offerta
Si offre: Contratto di lavoro a tempo determinato. Orario di lavoro: Tempo pieno. Luogo di lavoro: Milano.
Di cosa ti occuperai
gestire la selezione e la formazione del personale;
organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare tutto lo staff;
assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sia in sala che in cucina;
organizzare l’approvvigionamento sia delle materie prime che delle attrezzature e utensili per la sala e la cucina;
gestire il rapporto con la clientela e intervenire in caso di reclami o richieste particolari del cliente.
Requisiti
pregressa esperienza come Direttore di ristorante;
buona conoscenza della lingua inglese;
ottime capacità organizzative;
capacità di leadership e di gestione del personale;
disponibilità a lavorare su turnazioni.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903 / 77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016 / 679 sulla protezione dei dati (GDPR) sul sito
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