Per il nostro nuovo HUB produttivo di panificati a Novate Milanese (MI) siamo alla ricerca di nuove figure come addett* panettieri da inserire all’interno del team di produzione. Le persone selezionate supporteranno le diverse attività legate alla realizzazione dei prodotti da forno: preparazione degli impasti, lavorazione dei prodotti, utilizzo dei macchinari, confezionamento. Cerchiamo persone precise, dinamiche e orientate al lavoro di squadra, attente al rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. L’inserimento potrà avvenire in specifiche aree produttive, in base all’esperienza e alle attitudini della persona. Cosa farai: - Preparazione degli ingredienti per l'impasto: dovrai selezionare e dosare gli ingredienti necessari secondo le ricette aziendali - Gestione del processo di impasto: dalla miscelazione degli ingredienti alla realizzazione del prodotto finito - Cottura dei prodotti garantendo la qualità e il rispetto dei tempi - Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro: dovrai operare nel rispetto delle normative vigenti, garantendo un ambiente di lavoro sicuro e pulito - Controllo qualità visivo e strumentale dei prodotti confezionati - Intervento in caso di piccoli fermi macchina o anomalie - Attività di etichettatura, imballaggio e preparazione dei prodotti finiti. Cosa cerchiamo: - Esperienza pregressa nel settore alimentare o su linee di impasto/produzione /confezionamento - Conoscenza delle norme di sicurezza sul lavoro - Capacità di lavorare in team e di gestire lo stress - Buone capacità di problem solving - Attenzione ai dettagli e capacità di mantenere elevati standard di pulizia e igiene - Conoscenza delle norme di sicurezza sul lavoro - Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Cosa Offriamo: - Possibilità di crescita professionale in un ambiente collaborativo - Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio - Formazione continua técnica nel settore - Contratto CCNL commercio UniscitiaUnes