Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative
\n
Ricerca per raffinato ristorante gourmet, nel cuore pulsante di Milano City Life, il cui gruppo è riconosciuto a livello internazionale e custode di una grande tradizione familiare, figure in qualità di
\n
Capo partita/Chef de Partie sinonimo di eccellenza culinaria, ingredienti di prima qualità e servizio impeccabile, entrare nel team significa far parte di una storia di successo, portando avanti l'arte dell'accoglienza per offrire esperienze indimenticabili agli ospiti nazionali e internazionali.
\n
Principali Responsabilità
\n
- Coordinare la partita assegnata, garantendo qualità, tempi e standard del menu. Essere flessibili a poter turnare su diverse partite
- Formare e supervisionare i commis, ottimizzando i flussi di lavoro.
- Controllare qualità ingredienti, porzionatura e gestione ordini.
- Garantire una comunicazione fluida e chiara con la sala.
\n
Qualifiche richieste:
\n
- Esperienza come capopartita in ambienti strutturati, organizzati e con focus sull’attenzione al dettaglio e alla qualità delle materie prime lavorate, preferibilmente ristoranti e hotel di lusso.
- Padronanza di una o più partite (es. carne, pesce, verdure).
- HACCP.
\n
Completano il profilo la buona capacità di team working, capacità di resilienza e tolleranza a ritmi di lavoro intensi. Voglia di crescere e far parte di un gruppo in forte espansione.
\n
Si offre
\n
Iniziale tempo determinato, Full Time, 40 ore settimanali. 5 giorni su 7 con due giorni di riposo. Turni serali nella fascia dalle ore 13.00 alle 23.00. Livello di inserimento e retribuzione saranno commisurati sulla base della propria esperienza.
\n
Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
\n
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
\n
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
\n
Consulta tutti i nostri annunci su
\n
Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
\n
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo by helplavoro.It