Lavoro
I miei annunci
Le mie notifiche
Accedi
Trovare un lavoro Consigli per cercare lavoro Schede aziende Descrizione del lavoro
Cerca

Food & beverage manager - hotel 5l (imperia)

Imperia
Adecco Italia
Pubblicato il 18 ottobre
Descrizione

OverviewPer struttura alberghiera di lusso siamo alla ricerca di un/a Food and Beverage Manager con esperienza consolidata nel ruolo a livello internazionale.La figura sarà responsabile della gestione delle attività di ristorazione, della pianificazione economica e del controllo qualità, garantendo un servizio d'eccellenza in linea con gli standard aziendali.ResponsabilitàGestione completa delle attività legate alla ristorazione, in sinergia con il Corporate Chef e il Corporate Hotel Manager.Pianificazione del budget e approvvigionamento delle materie prime.Collaborare alla gestione degli eventi speciali, focalizzando l'attenzione sulle esigenze specifiche richieste dal cliente monitorando il food costVerificare ed approvare tutte le richieste di approvvigionamento Food & BeverageElaborare report riepilogativi per il controllo di gestione, sulla base dei dati inventariali ricevuti ogni mese; Monitorare giacenze magazzino F&B per una corretta gestione del budgetMonitorare andamento costi di logistica per area F&BDefinizione del Food Cost e gestione dei costi per garantire un servizio di alta qualità.Selezione dei prodotti, supervisione dei fornitori e gestione del menu.Assicurazione del rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.RequisitiLaurea o diploma equivalente nel settore correlato; Esperienza consolidata nella gestione del Food & Beverage, preferibilmente in contesti internazionali.Capacità di pianificazione economica e gestione del budget.Ottime competenze comunicative e capacità di leadership.Conoscenza fluente della lingua inglese.Sede di lavoro: Sanremo (IM)Tipologia inserimento: Diretto a Tempo indeterminatoData inizio prevista: 10/11/2025Categoria Qualificato: Ristorazione E Hotel ManagementSettore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONECittà: Sanremo (Imperia)IstruzioneLaurea MagistraleConoscenze linguisticheInglese - Livello OttimoDisponibilità orariaTotale disponibilitàNote: I candidati, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, D.Lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).#J-18808-Ljbffr

Rispondere all'offerta
Crea una notifica
Notifica attivata
Salvato
Salva
Offerta simile
Ho.re.ca sales representative
Imperia
Adecco Italia
Offerta simile
Addetto/a al confezionamento alimentare
Chiusavecchia
Adecco Italia
Addetto confezionamento
Offerta simile
Ommesso/commessa supermercato - stage – alassio (sv)
Alassio
Stage
Adecco Italia
Commesso
Offerte simili
Azienda Adecco Italia
Lavoro Adecco Italia a Imperia
Lavoro Imperia
Lavoro Provincia di Imperia
Lavoro Liguria
Home > Lavoro > Food & Beverage Manager - Hotel 5l (Imperia)

Jobijoba

  • Consigli per il lavoro
  • Recensioni Aziende

Trova degli annunci

  • Annunci per professione
  • Annunci per settore
  • Annunci per azienda
  • Annunci per località

Contatti/Partnerships

  • Contatti
  • Pubblicate le vostre offerte su Jobijoba

Note legali - Condizioni generali d'utilizzo - Politica della Privacy - Gestisci i miei cookie - Accessibilità: Non conforme

© 2025 Jobijoba - Tutti i diritti riservati

Rispondere all'offerta
Crea una notifica
Notifica attivata
Salvato
Salva