Buyer Gastronomia - GDO - Alessandria Categoria: RetailLuogo di lavoro: Alessandria e provinciaPer Importante realtà operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, stiamo selezionando una figura di Buyer Gastronomia - GDO - Alessandria. Responsabilità principali Definire e implementare le strategie di acquisto per la categoria Gastronomia (Salumi, Formaggi, Pane).Negoziare accordi commerciali con i fornitori per ottimizzare costi e marginalità.Monitorare trend di mercato e attività della concorrenza per garantire assortimenti competitivi.Collaborare con i team marketing e operativo per supportare le iniziative promozionali.Assicurare il rispetto degli standard qualitativi e delle normative di sicurezza alimentare.Analizzare le performance di vendita e adeguare i piani di acquisto. Requisiti: Requisiti Esperienza consolidata come Buyer nel settore GDO sulle categorie Gastronomia (Salumi, Formaggi, Pane) Ottime capacità di negoziazione e analisi. Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare e dei processi di supply chain. Spiccate doti comunicative e relazionali. Disponibilità a lavorare presso la sede in provincia di Alessandria (smart working non previsto). Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Alessandria e provincia Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/buyer-gastronomia-gdo-alessandria-alessandria/19864027.html