Gi Group SpA, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG) RICERCA per strutturata Azienda Cliente nella GDO :
Ruolo
CAPO REPARTO SALUMERIA E GASTRONOMIA
La risorsa sarà inserita all'interno del Reparto Salumeria e Gastronomia di Superstore di Cantello e sarà responsabile della gestione completa del reparto. In particolare, avrà le seguenti mansioni:
Responsabilità
- Coordinare il lavoro dei propri collaboratori;
- Assicurare l'efficienza delle attività del reparto;
- Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci;
- Monitorare il conto economico ed il raggiungimento degli obiettivi di reparto;
- Lavorare in prima persona il prodotto (con attività costante di disosso e taglio grana);
- Occuparsi della formazione degli addetti al banco salumeria e gastronomia
- Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto salumeria e gastronomia.
Qualifiche
- Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto salumeria e / o taglio peso
- Conoscenza dei salumi e formaggi e dei prodotti di gastronomia;
- Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione dei prodotti;
- Capacità di analisi dei dati economici del reparto;
- Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;
- Flessibilità oraria su turni e nel weekend;
- Precisione e cura dei dettagli;
- Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa;
- Flessibilità e buona gestione dello stress
Orario di lavoro: full-time
Sede di lavoro: Cantello (VA)
#J-18808-Ljbffr