Posizione Il / la Responsabile Fast Food selezionato / a dovrà gestire produttivamente il team interno e organizzare e supervisionare le attività del ristorante, con focus costante sulla soddisfazione dei clienti e sulla produttività.
Questo lavoro è ideale per persone con una forte capacità di leadership, ottime doti organizzative e gestionali e grande spirito di squadra.
Mansioni principali
Dirigere e supervisionare il personale, monitorando performance e produttività del team
Assicurare il controllo costante delle disponibilità di magazzino, la corretta gestione dell'inventario e la preparazione degli ordini ai fornitori
Garantire il rispetto delle procedure standard che caratterizzano il brand
Assicurare il meticoloso rispetto delle normative relative a sicurezza e salute sul lavoro
Gestire le procedure di selezione e assunzione di nuovi collaboratori
Formare, motivare e fidelizzare le risorse umane per sviluppare il potenziale produttivo del team
Analizzare le performance e identificare azioni di miglioramento tramite incontri periodici con lo staff e i manager
Effettuare previsioni di vendita e analisi economiche dei risultati del punto vendita
Requisiti
Diploma di scuola secondaria superiore
Conoscenze solide di gestione aziendale
Almeno 2 anni di esperienza in un ruolo analogo nel settore ristorazione
Eccellenti capacità di comunicazione, leadership e sviluppo delle risorse umane
Flessibilità e reperibilità in caso di necessità
Spiccate capacità di problem solving
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi notturni
Plus Graditi
Patente di guida e autonomia negli spostamenti
Riepilogo
Cercasi Direttore o Direttrice di Fast Food
Sede : Firenze
Contratto : CCNL Turismo Pubblici Esercizi
Lavoro Full Time 6 giorni su 7, su turnazione.
Turni di lavoro alterni
h.08 : 00–14 : 00
h.14 : 00–20 : 00
h.20 : 00–02 : 00
Disponibilità a saltuari turnazioni dalle h.04 : 00–10 : 00 due volte a settimana
Se ritieni di avere le competenze necessarie per essere un bravo Store Manager del settore food, candidati subito, il tuo curriculum vitae sarà subito esaminato dai nostri recruiter, valutato e preso in considerazione per questa o altre offerte di lavoro simili e compatibili con le tue esperienze e qualità. Non perdere questa occasione di dare uno slancio alla tua carriera lavorativa!
Affidarti a YesWeWork ti garantisce un supporto costante durante tutto il processo di selezione.
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.
#J-18808-Ljbffr