Maitre (urbino)

PpHotel Bellevue Sure Hotel Collection By Best Wester, 3 stelle in Pesaro, ricerca Maitre per la stagione estiva /p h3Descrizione del ruolo /h3 ul liResponsabile del servizio di sala con riporto diretto alla direzione /li liAssume la gestione della brigata dedicandosi alla formazione del personale junior e interagisce con lo staff di cucina per la conduzione del servizio. Accoglie e assiste i clienti. /li liSupervisiona la preparazione e il decoro degli spazi dediti ai servizi secondo le indicazioni della direzione /li liSi occupa del mantenimento della pulizia e dell'igiene della sala e delle attrezzature, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare; /li liCollabora con il team per gestire l'inventario e i riordini dei prodotti e delle attrezzature; /li /ul h3Requisiti /h3 ul liSi richiede esperienza comprovata almeno a livello di chef de rang; l'attitudine richiesta è la volontà a crescere nel ruolo e dimostrare capacità organizzative e di leadership oltre alla precisione nell'assunzione dei propri compiti. /li liBuona conoscenza della lingua inglese /li liOttimo standing e capacità relazionali con la clientela; /li liCapacità di relazionarsi con la squadra di lavoro soprattutto durante le assenze del Primo Maitre /li liConoscenza delle norme igienico sanitarie e del sistema HACCP /li /ul h3Si offre /h3 ul liContratto a tempo determinato per la durata della stagione e compenso commisurato all'esperienza /li liSi valuta la possibilità di alloggio come vantaggi integrativo al contratto /li /ul pLa selezione è aperta a entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77 /p /p #J-18808-Ljbffr