Carriera come Capo Reparto Gastronomia
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Nell'ambito del settore alimentare, il Capo Reparto Gastronomia occupa un ruolo fondamentale all'interno di un supermercato. Questo professionista è responsabile della gestione e organizzazione del reparto gastronomia, coordinando il team e supervisionando le attività quotidiane.
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Le principali responsabilità includono:
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* Gestione degli ordini e controllo degli scarti
* Ottimizzazione dei costi
* Applicazione delle normative HACCP e sicurezza alimentare
* Valorizzazione del prodotto e orientamento ai risultati
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Per svolgere questo incarico con successo, il candidato dovrebbe possedere alcune qualifiche specifiche:
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* Esperienza comprovata nella gestione di un reparto gastronomia
* Otte capacità di coordinamento e leadership
* Conoscenza approfondita delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare
* Forte attitudine organizzativa e attenzione alla qualità del servizio
* Spirito di squadra e orientamento al cliente
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L'offerta contrattuale comprende:
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* Contratto a tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di proroga
* Ambiente di lavoro dinamico e strutturato, con opportunità di crescita professionale
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Il salario annuo è di € 23.316.
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