Umana S.p.A. cerca LAUREATI IN TECNOLOGIE ALIMENTARI ED ENOLOGICHE per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di gestire e monitorare l'intero processo di produzione alimentare, garantendo la qualità del prodotto finale. Sarai responsabile dell'analisi e del controllo dei processi di lavorazione, della gestione delle materie prime e dei prodotti finiti. Avrai un ruolo chiave nella ricerca e sviluppo di nuovi prodotti, lavorando a stretto contatto con il team di produzione e il reparto di vendita. Responsabilità: - Gestione e monitoraggio del processo di produzione alimentare, assicurando il rispetto delle normative vigenti in materia di sicurezza e qualità. - Analisi e controllo dei processi di lavorazione, identificando eventuali anomalie e proponendo soluzioni per ottimizzare l'efficienza. - Gestione delle materie prime e dei prodotti finiti, garantendo la tracciabilità e la conformità alle specifiche tecniche. - Ricerca e sviluppo di nuovi prodotti, collaborando con il team di produzione e il reparto di vendita per rispondere alle esigenze del mercato. Requisiti: - Laurea in Tecnologie Alimentari ed Enologiche o titolo equivalente. - Esperienza di almeno 1-3 anni in un ruolo simile nell'industria agroalimentare. - Ottime conoscenze delle normative vigenti in materia di sicurezza e qualità alimentare. - Capacità di analizzare e controllare i processi di lavorazione. - Competenze nella gestione delle materie prime e dei prodotti finiti. - Abilità nella ricerca e sviluppo di nuovi prodotti. - Buone capacità di problem solving e di gestione dello stress. - Ottime capacità comunicative e di lavoro in team.