Overview
Seltis Management Search ricerca per azienda leader nel settore alimentare, specializzata nella produzione dolciaria, un Responsabile di Produzione - SETTORE ALIMENTARE. La risorsa sarà inserita all’interno del dipartimento Operations e avrà il compito di garantire il corretto funzionamento dell’intero ciclo produttivo, assicurando il rispetto degli standard qualitativi, la sicurezza alimentare e l’efficienza delle linee.
Principali Responsabilità
* Pianificare e coordinare le attività produttive secondo gli ordini e le risorse disponibili.
* Supervisionare tutte le fasi di produzione, dal dosaggio degli ingredienti fino al confezionamento.
* Monitorare le performance delle linee produttive, riducendo i fermi macchina e ottimizzando i tempi di ciclo.
* Gestire e motivare il team di produzione (attualmente 8 risorse, con previsione di crescita a 16 FTE).
* Garantire il rispetto degli standard di qualità e delle normative igienico-sanitarie (HACCP, BRC, IFS).
* Collaborare con il reparto qualità per il controllo dei prodotti finiti.
* Organizzare turni, orari di lavoro, ferie e sostituzioni.
* Proporre iniziative di miglioramento continuo, riducendo gli sprechi e i costi produttivi.
* Assicurare il rispetto delle normative di sicurezza sul lavoro.
* Sede di lavoro: Provincia di Pistoia.
Qualifiche e Competenze
* Diploma tecnico o Laurea in Tecnologie Alimentari, Ingegneria Gestionale o discipline affini.
* Esperienza di almeno 3–5 anni in ruolo analogo nel settore alimentare, preferibilmente dolciario.
* Competenze nella gestione di team operativi e nella pianificazione della produzione.
* Ottima conoscenza delle normative alimentari e dei principali standard di qualità.
* Capacità organizzative, problem solving, leadership.
* Contratto a tempo indeterminato, inquadramento secondo il CCNL Industria Alimentare.
* RAL e inquadramento commisurati all’esperienza.
* Possibilità di crescita in un contesto strutturato e in forte espansione.
Condizioni e Benefici
La posizione prevede contratto a tempo indeterminato, inquadramento secondo il CCNL Industria Alimentare e retribuzione commisurata all’esperienza. Sede di lavoro: Provincia di Pistoia.
Se ti riconosci in questo profilo e vuoi entrare a far parte di un’azienda in crescita, invia il tuo CV.
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