Pubblicato il 17 giugno
Mansioni della posizione
Shift ManagerIl nostro cliente è una realtà internazionale in forte crescita nel settore del food retail e della produzione di specialità asiatiche. L'azienda opera attraverso un modello integrato che combina attività retail nei punti vendita della GDO e una food factory certificata IFS dedicata alla produzione su larga scala di sushi artigianale per la grande distribuzione.Per la sede produttiva di Bologna, siamo alla ricerca di un/una Capo Turno Produzione.Responsabilità Coordinare e supervisionare il team di produzione durante il turnoGarantire il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare (HACCP)Assicurare il raggiungimento degli obiettivi produttivi in termini di tempi, volumi e performanceMonitorare le attività operative e intervenire rapidamente nella gestione delle criticitàCollaborare con i team Quality, Supply Chain e Operations per il miglioramento continuo dei processi produttiviGarantire il corretto flusso produttivo e il rispetto delle procedure aziendali EsperienzaAlmeno 2–4 anni in contesti produttivi, preferibilmente nel settore alimentare, con esperienza nella gestione o coordinamento di team operativiCompetenze tecnicheConoscenza delle logiche di produzione industriale e delle normative HACCPSoft skillsLeadership operativa, capacità organizzative, problem solving e orientamento al risultatoAttitudine al lavoro sul campo e gestione dello stress in contesti dinamiciDisponibile per lavorare su turniDisponibilitàDisponibilità al lavoro su turniSede di lavoroBologna (BO)Tipologia contrattualeInserimento diretto in aziendaInquadramento e package retributivoRAL €35.000 - €45.000, commisurata all'esperienza#J-18808-Ljbffr
