Mansione
Randstad Italia spa- Divisione Healthcare- ricerca per rilevante realtà specializzata nella ristorazione collettiva:
N1. DIETISTA
Responsabilità
La persona si occuperà di seguire il servizio dietistico nella zona di Emilia-Romagna e Lombardia, in particolare sarà sua cura:
- verificare la corretta applicazione del manuale HACCP e della norme igienico-sanitarie;
- formare il personale sulla sicurezza alimentare;
- gestire gli aspetti dietetici: elaborazione menù, ricettari, prontuario dietetico e diete speciali;
- effettuare il controllo organolettico dei pasti e verifiche di soddisfazione clienti;
- inserire i menu e i ricettari nei software gestionali.
Competenze
Sono richiesti i seguenti requisiti:
- laurea in dietistica oppure tecnologia alimentare o biologia nutrizionale e iscrizione all'Albo;
- richiesta la disponibilità a spostarsi sul territorio bresciano e modenese (con l'utilizzo di un'auto aziendale);
- autonomia nella gestione del lavoro;
- possesso patente B;
- richiesta esperienza nel ruolo all'interno della ristorazione collettiva di almeno 5 anni
Orario di lavoro: full time di 40 ore settimanali da lunedì a venerdì
Ccnl Pubblici esercizi, 3 livello.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).