Overview
Responsabile Reparto Bar/Ristorante – CASSINA DE PECCHI Adecco HUBSITE GDO NO•cassina de' pecchi, Italia
Descrizione dell’offerta di lavoro Adecco Consultant ricerca, per un'importante realtà aziendale operante nella Grande Distribuzione Organizzata, una risorsa da inserire nel ruolo di Responsabile Reparto Bar/Ristorante, per punto vendita a Cassina De Pecchi.
Responsabilità
- La figura selezionata sarà responsabile dell'organizzazione e della gestione operativa del reparto bar/ristorante e coordinerà il team di collaboratori, garantendo al contempo un elevato livello di servizio al cliente. La risorsa riporterà direttamente al Direttore del Punto Vendita e manterrà un ruolo attivo e operativo all'interno del reparto.
- Gestione e organizzazione del lavoro del team di reparto (circa 15 persone)
- Erogazione diretta del servizio al cliente e supporto operativo alle attività di vendita
- Pianificazione degli orari di lavoro e del piano ferie, nel rispetto degli standard e dei fabbisogni definiti dalla sede
- Garanzia del rispetto degli standard aziendali in termini di assortimento e offerta
- Controllo degli standard di pulizia del reparto, del corretto utilizzo e della manutenzione delle attrezzature
- Gestione degli ordini verso reparti interni e fornitori esterni
- Controllo delle materie prime (conservazione, scadenze, gettato, rispetto delle ricette e del menù), con confronto costante con la cucina
- Collaborazione costruttiva con i responsabili degli altri reparti
- Gestione e risoluzione delle problematiche operative in modo efficace e proattivo
Requisiti
- Esperienza pregressa in ruoli analoghi o in contesti affini
- Ottima conoscenza del servizio bar: caffetteria, snack, tavola calda e fredda, aperitivi di base
- Conoscenza e applicazione delle normative HACCP
- Capacità di gestione e coordinamento di una squadra di lavoro
- Spiccate doti organizzative, relazionali e di problem solving
- Approccio operativo e orientamento al risultato
Si offre inserimento in un contesto strutturato, dinamico e orientato alla crescita competente.
- Data inizio prevista: 31/03/2026
- Categoria Professionale: GDO / Retail / Commessi / Scaffalisti
- Settore: GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA
- Città: Cassina Dè Pecchi (Milano)
- Disponibilità oraria: Full Time
Note legali / privacy
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del ).
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