R&D; Specialist | Food Consumer ProductsL'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.Il nostro cliente è un’azienda italiana leader nel settore della nutrizione e integrazione, riconosciuta per l’innovazione e la cura dei propri prodotti, la capacità di anticipare le tendenze del mercato e un processo produttivo improntato alla qualità e alla sicurezza dei prodotti.L’azienda ha una presenza consolidata a livello nazionale e un'importante spinta internazionale e mette ogni giorno in campo una forte attenzione al brand e al prodotto, grazie a un team agile e preparato.Per sostenere l’innovazione e lo sviluppo dei propri prodotti, siamo alla ricerca di un/una R&D; Specialist.Sede: Erba (LC)Dimensioni azienda: circa 250 dipendentiNatura del ruolo: rafforzamento della strutturaIL TUO NUOVO LAVOROLa risorsa si occuperà dello sviluppo e ottimizzazione di prodotto, garantendo coerenza con i requisiti nutrizionali, normativi e di brand.Sviluppo e ottimizzazione di nuovi prodotti.Traduzione dei requisiti in specifiche tecniche di prodotto.Collaborazione con team interni per garantire qualità e conformità dei nuovi prodotti e di quelli esistenti.Sviluppo di nuove formulazioni, con particolare attenzione a qualità, gusto, texture ed estetica.Supporto allo sviluppo prototipi in laboratorio e collaborazione con la Produzione per l’industrializzazione su scala più ampia.Supporto a presentazioni di prodotto e ad eventi di settore.Gestione documentazione tecnica.HARD & SOFT SKILLSLaurea (bachelor/master) in: Chimica, Chimica alimenti e xenobiotici, Scienze e Tecnologie Alimentari, Biotecnologie, Biologia.Esperienza minima di 2 anni in ruoli R&D; o formulazione alimentare.Preferibile conoscenza di materie prime e tecnologie di processo alimentare.Preferibile conoscenza della normativa di settore.Buona padronanza di MS Office e strumenti di documentazione tecnica.