Unigrà, azienda agroalimentare, leader nella produzione di ingredienti per il settore food, è alla ricerca di un/una **R&D; Chocolate Junior - Technologist**a diretto riporto del RD Manager Cioccolato.
Oggi Unigrà è un'rilevante realtà internazionale, che impiega **più di 1.700 persone** ed **esporta il 45% della sua produzione in oltre 100 Paesi**; ha** cinque stabilimenti** (tre in Italia, uno in Brasile e uno in Malesia), **26 filiali estere**, 2 succursali e un'ampia rete di distributori e importatori. Attraverso i suoi diversi marchi, l'azienda offre materie prime, semilavorati e prodotti finiti di alta gamma in tutti i canali: industriale, artigianale e retail.
Il **successo di Unigrà**è costruito su concetti chiari e vincenti: ricerca costante delle migliori materie prime, forte attenzione alla** qualità dei prodotti**, investimenti costanti in tecnologie produttive all'avanguardia, attenzione costante alle esigenze del mercato e dei clienti, assertività e determinazione nel raggiungere risultati sempre più ambiziosi attraverso **cura, passione e trasparenza.**
La risorsa inserita all'interno della Ricerca e Sviluppo, sotto il coordinamento del RD Manager Cioccolato, si occuperà di:
- Utilizzo impianti pilota
- Organizzazione e gestione di prove industriali in reparto
- Incontro con fornitori per ricerca di nuove materie prime (anche stranieri)
- Partecipazione ad incontri in cui sono coinvolte le diverse aree aziendali per la gestione di progetti
- Supportare l’area commerciale in incontri con clienti
- Collaborare attivamente con assicurazione qualità e area commerciale/mktg per risolvere eventuali problematiche o promuovere prodotti innovativi
- Redazione di documenti che contribuiscono a chiudere progetti di sviluppo
- Seguire prove applicative/test organolettici per capire i risultati dei test condotti
- Seguire prove di shelf life su nuovi prodotti o prolungamento potenziale di quelli esistenti
- Ricerca, in collaborazione con ufficio acquisti e qualità, di back-up fornitori/materie prime
**Requisiti**:
Laurea in chimica/chimica industriale/biotecnologie/tecnologie alimentari**
**Esperienza**:
Valutiamo anche profili di neolaureati.
**Sede di lavoro**: Conselice
**Contratto**: Tirocinio.
📌 R&d Chocolate Junior - Technologist
🏢 Unigrà
📍 Conselice