FILIALE: ALESSANDRIAGi Group, per importante realtà operante nel settore agroalimentare, specializzata nella selezione, lavaggio e confezionamento di frutta e verdura fresca, ricerca:
1 RESPONSABILE DI PRODUZIONE - SETTORE FRUTTA E VERDURA (IV GAMMA)
La risorsa, riportando alla Proprietà, avrà la responsabilità di:
- Gestire e coordinare le attività del reparto produttivo (selezione, lavaggio, taglio, confezionamento di frutta e verdura fresca) garantendo il rispetto dei piani di produzione
- Organizzare i turnazioni e le attività del personale di produzione, assicurando un corretto impiego delle risorse
- Monitorare il corretto funzionamento degli impianti e delle linee, occupandosi all'occorrenza del cambio di rulli e cinghie
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e delle norme HACCP, nonché delle procedure di sicurezza sul lavoro
- Collaborare con le funzioni Qualità, Logistica e Commerciale per assicurare il rispetto delle tempistiche di consegna e degli standard richiesti dai clienti
- Analizzare i principali KPI produttivi (rese, scarti, efficienza) e proporre azioni di miglioramento continuo in ottica di ottimizzazione di costi e processi
- Supportare l introduzione di nuovi prodotti e nuove linee produttive, curando la fase di avviamento e stabilizzazione
Requisiti:
- Diploma nel settore agrario e/o alimentare
- Esperienza consolidata (almeno 3 5 anni) nel ruolo di Responsabile di Produzione o Capo Reparto in aziende alimentari, preferibilmente nel settore fresco/IV gamma o comunque in contesti con prodotto deperibile
- Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
- Capacità di gestione di team e turnazioni, con forte orientamento al risultato e alla qualità
- Buone doti organizzative, capacità di lavorare per priorità e di operare in contesti ad alta variabilità (stagionalità, picchi produttivi)
Completano il profilo:
- Leadership autorevole e collaborativa
- Spiccata attitudine al problem