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Emilia-romagna (porretta terme)

Porretta Terme
Horecajob
Pubblicato il 3 dicembre
Descrizione

Hotel 4 stelle superior a gestione indipendente situato nell'appennino tosco-emiliano in provincia di Bologna, caratterizzato da una lunga tradizione nel mondo dell'ospitalità con moderno centro benessere termale, palestra, ristorante e camere completamente ristrutturate con l'obiettivo di portare la struttura a competere con le più prestigiose destinazioni wellness italiane.
RuoloSiamo alla ricerca di un/a
Direttore/Direttrice
che non solo supervisioni le attività quotidiane dell'albergo (garantendo eccellenza operativa, sostenibilità economica ed un’esperienza all'ospite memorabile) ma che concorra insieme alla proprietà a proiettare la struttura verso obiettivi ambiziosi.
Responsabilità principali
Operations & Qualità● Coordinare e supervisionare tutti i reparti, definendo e applicando standard di servizio,procedure e check-list per reparti e turni.● Pianificazione operativa● Controllo di gestione e monitoraggio dei costi.Guest Experience & Brand● Presidiare l’esperienza ospite end-to-end: accoglienza, personalizzazione, gestionereclami, attività di up/cross-selling (tasting, tour, wine pairing, cooking class).● Gestione della reputazione online (Google, Tripadvisor, OTA)Revenue, Distribuzione & Finance● Collaborare con la Proprietà su pricing, inventory e strategie di vendita.● Gestire PMS, channel manager e OTA.● Monitorare i KPI principali (Occupazione, ADR, RevPAR, TRevPAR, GOPPAR).● Garantire performance economico-finanziarie in linea con gli obiettivi.People & Culture● Recruiting, onboarding e organizzazione turni.● Valutazione performance e crescita professionale del team.● Favorire un clima positivo, cooperativo e coerente con i valori aziendali.Eventi, Wedding & MICE● Coordinare meeting, wedding ed esperienze enoturistiche (wine wedding, visite invigna, degustazioni).● Garantire standard qualitativi elevati e obiettivi di crescita del comparto eventi.Compliance & Sicurezza● Supervisionare conformità HACCP, sicurezza sul lavoro, antincendio e GDPR.● Implementare audit interni e piani di manutenzione preventiva.Requisiti
Must-have
● Almeno 4-5 anni di esperienza in ruoli di Hotel/Resident/Operations Manager in alberghi di fascia alta con centro benessere e/o termale.● Solida competenza in Room Division e F&B;● Conoscenza dei KPI di hospitality (ADR, RevPAR, GOPPAR) e principi di controllo digestione.● Padronanza di PMS, channel manager, OTA e strumenti di reputation management.● Leadership, problem solving, orientamento al cliente e attitudine al lavoro di squadra.● Italiano e Inglese fluenti.● Patente B e autonomia negli spostamenti.
Offerta
● Contratto full-time (CCNL Turismo o partita IVA), livello e RAL commisurati all’esperienza.● MBO legato al raggiungimento di obiettivi.● Benefit: alloggio e auto ad uso promiscuo● Percorsi di crescita professionale in un progetto in forte espansione.
NB Alla candidatura sarà inviato un link contenente un questionario
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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