Panoramica offerta
L'area di riferimento è la Direzione Commerciale, con l'obiettivo di definire e assicurare il corretto mix merceologico per tutti i punti vendita della catena Esselunga.
In particolare, la risorsa sarà inserita nell'Ufficio dedicato al Food Packaging, che si occupa di definire e garantire gli approvvigionamenti dei materiali di consumo e di confezionamento impiegati nel gruppo Esselunga.
Responsabilità del ruolo
La risorsa affiancherà e supporterà i colleghi nelle attività del reparto acquisti, gestendo variabili quantitative, assortimentali, economiche e logistiche per assicurare il livello di servizio atteso.
Attività
* Analisi previsionali dei consumi e degli approvvigionamenti dei materiali di confezionamento all’interno dei punti di vendita, dei Bar Atlantic e degli stabilimenti di produzione alimentare (Pastificio, Gastronomia, Bakery, Pasticceria) gestiti dall’azienda;
* Collaborazione con gli specialisti dell’Assicurazione Qualità per comprendere i fabbisogni tecnico-commerciali e proporre soluzioni efficaci per garantire freschezza e qualità dei prodotti alimentari confezionati;
* Pianificazione e sviluppo di progetti di packaging sostenibile e di processi di industrializzazione;
* Studio dei trend di mercato e delle innovazioni tecnologiche applicabili al settore alimentare e ai processi produttivi;
* Analisi dei costi e ottimizzazione dei materiali in relazione alle dinamiche di mercato.
Requisiti
* Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini, con buona conoscenza delle variabili economiche;
* Ottima padronanza del pacchetto Office, in particolare Excel e database;
* Inglese fluente;
* Preferibile esperienza in settori correlati.
Caratteristiche personali
* Attitudine all’analisi e alla gestione dei dati;
* Precisione, affidabilità e concretezza;
* Orientamento al risultato e problem solving;
* Buone capacità organizzative;
* Capacità di lavorare in team e di interagire con interlocutori interni ed esterni.
Sede
Limito di Pioltello (MI)
Orario
Full Time
Società
Esselunga
#J-18808-Ljbffr