Adecco Consultant Milano ericerca di un/una Maitre per un prestigioso ristorante 1 Stella Michelin nel cuore di Milano.
La persona selezionata guidera il servizio serale garantendo un'accoglienza impeccabile, un servizio raffinato e un perfetto coordinamento della brigata di sala. Cerchiamo una figura con forte leadership, grande senso dell'ospitalita e una naturale capacita di creare un'esperienza memorabile per ogni ospite.
Di cosa ti occuperai
- Coordinamento e supervisione del team di sala.
- Gestione dell'accoglienza e dell'esperienza dell'ospite.
- Collaborazione costante con Chef e Sommelier per un servizio fluido e armonico.
- Briefing, formazione e motivazione della brigata.
- Supervisione della mise en place e degli standard qualitativi.
Requisiti
- Esperienza consolidata in ristoranti fine dining o stellati Michelin.
- Ottima conoscenza dell'inglese.
- Leadership naturale e capacita di guidare un team in contesti di alta pressione.
- Attenzione al dettaglio, eleganza nel servizio e spiccate capacita comunicative.
- Disponibilita al solo turno serale.
Cosa offriamo
- Contesto di alto livello e in crescita.
- Team qualificato e ambiente vivace.
- Contratto full time: 5 giorni su 7 (domenica e lunedi chiuso).
Se sei interessato/a o conosci qualcuno che potrebbe esserlo, puoi candidarti direttamente oppure scrivermi in privato per maggiori informazioni.