Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Per notevole azienda cliente del territorio della provincia di Palermo stiamo selezionando: Tecnologo alimentare per la divisione carini. Si offre inserimento diretto in azienda. Responsabilità Responsabilità: - Fornire supporto e consulenza ai processi di lavorazione delle carni e alla produzione. - Eseguire il controllo e il monitoraggio costante della qualità di materie prime, semilavorati e prodotti finiti. - Assicurare l'applicazione rigorosa delle normative e gestire la documentazione relativa a sicurezza e qualità alimentare (inclusi HACCP, ISO, GMP, BRC PLUS). - Gestire la preparazione per audit interni ed esterni e collaborare con il Direttore di Produzione per l'ottimizzazione dei processi e lo sviluppo di nuove soluzioni tecniche. - Svolgere attività di formazione e addestramento del personale operativo sulle corrette pratiche di lavorazione.