Posizione ricercata: Maitre di sala Rapporto con gli ospiti: Garantire la qualità del servizio in sala, accogliere l'ospite e monitorare la sua soddisfazione. Organizzazione e supervisione: Organizzare e supervisionare l'allestimento della sala e del buffet. Liderazgo e collaborazione: Coordinare e motivare la brigata di sala garantendo un ambiente di lavoro sereno, sicuro ed inclusivo. Controllo ambientale: Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza. Requisiti: