Ruolo Di Servizio Al Tavolo
Sei tu il candidato ideale per vivere la tua avventura parigina?
Siamo alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza nel ruolo, conoscenza dell'inglese e francese, e una passione per fornire un eccellente servizio al pubblico.
Le tue responsabilità principali includeranno:
* Accoglienza dei clienti
* Presa comande
* Servizio al tavolo
* Gestione della sala
Il nostro contratto prevede uno impegno full time su 6 giorni a settimana, con turni serali dalle 18:00 alle 01:00.
Ti offriremo:
Pasti inclusi per lo staff
Sconto ristoranti
Mance TOP
Alloggio
Per svolgere questo ruolo, è richiesta la seguente competenza:
* Accoglienza clienti
* Assistere i clienti con esigenze particolari
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
* Gestione comande
* Gestione della sala
* Gestire i clienti difficili
* Gestire le lamentele dei clienti
* Monitorare pulizia della sala
* Predisporre i tavoli
* Presentazione carta dei vini
* Sbarazzo e pulizie
* Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
* Servire pietanze ai tavoli
* Servizio al vassoio
* Spiegazione menu
* Upselling
* Utilizzo palmare/tablet
* Gestione cassa
* Servire i vini
* Gestione brigata