Randstad Italia, per conto di una prestigiosa catena della Notevole Distribuzione Organizzata (GDO), ricerca un Panettiere con esperienza per il lancio di un attuale punto vendita situato a San Marcellino (CE).
Retribuzione oraria: 7 - 9€
esperienzada 3 a 5 anni
responsabilitàIl candidato ideale possiede una solida padronanza delle tecniche di panificazione e si occuperà di:
Preparazione e lavorazione di diversi tipi di impasti (pane, focacce, pizze e prodotti da forno).
Gestione della lievitazione e monitoraggio dei tempi di cottura.
Utilizzo di forni industriali, impastatrici e spezzatrici.
Allestimento del banco vendita e rispetto delle procedure HACCP.
Controllo qualità delle materie prime e gestione degli ordini.
qualificheRequisiti richiesti
Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in contesti GDO o panifici artigianali strutturati).
Autonomia nella gestione dell'intero ciclo di produzione.
Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turnazioni
Ottima manualità, precisione e attitudine al lavoro di squadra.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.).
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13 del Regolamento (UE) sulla protezione dei dati (GDPR).
livello di studiolicenza media (scuola secondaria di 1° grado)
J-*-Ljbffr